【サザエの鉄板焼】
鉄板の上でさすがにツボから焼けないので
繰り向いて、
大きなサザエを2個分を
盛り付けています~🎵
基本的に
塩もかけず、バターのみで
仕上げて、
最後に少しポン酢で食べていただきます~
肝の苦味と身の部分の歯応えと風味を
味わって下さい~🎵
鉄板トースト ベーコン、トマト(トッピングエッグ)】
テイクアウトの鉄板トースト~🎵
今回は
ベーコン、トマトに
トッピングでエッグ~♥️
カリカリベーコンを鉄板で焼いて
鉄板で焼いたパンにマスタード塗り
その上に【ポテサラ】【レタス】のせ
カリカリベーコン、フレッシュトマト
卵に生クリーム入れたフワフワオムレツ??
をのせて
ハニーマスタード&ケチャップ
を
かけて完成です~♥️
大変ボリュームあるサンドです~👍
是非、1度食べてみてくださ~い~🎵
【スペシャルお好み焼き】
こちらは、関西風のお好み焼きの
豪華版~🎵
基本は【ミックスお好み焼き】があり、
これはいかゲソ(たまに別の魚介類)と
豚バラスライスが入ってるのですが、
それに
海老、ほたてが入っていて
一回り大きくて、上に
どーんと天使の海老がそびえ立っています~🎵
焼き上がりに
30分かかります~
ここが、特徴的で
表面は揚げ玉でサクサクに
中は、魚介と豚のエキスをじっくり生地に~
外はサクサク~🎵
中はフワッと~
美味しいですよ~♥️
是非、30分待ってお試し下さい~♥️
ファーストオーダーで
いただいておくのが良いかと思いますので
是非~♥️
【豚ロースカツ鉄板トースト(特別オーダー)】
お客様からのリクエストオーダー
テイクアウト限定ですが、
豚ロースを鉄板で揚げ焼きして
パンにはさみました~🎵
かなりのボリュームで~♥️
ご予約いたたければ
お作りできますので
お気軽にお声かけて下さい~♥️
【ふわふわフレンチトースト(特別オーダー)】
お客様からのリクエストオーダー
フレンチトースト~🎵
牛乳、生クリーム、卵、ハチミツで
1日以上漬け込んで
鉄板で焼きました~
めっちゃ焦げやすいので
気を付けながら…
ふわふわで
焼きプリンのように
もはやパンには感じないくらい~🎵
前もってのオーダーいただければ
ご用意できますので
お気軽にどうぞお声かけて下さい~♥️
https://teppanyakibons.com/wp-content/uploads/2026/01/VID_20260130_113809_527.mp4
【にんにくチップ】
黒毛和牛サーロイン、ヒレに添えたり
にんにくチーズに使う
にんにくチップ作成中~🎵
丸のにんにく(1kg)をスライスして
水にさらし、乾燥させて
それをこのように揚げます~
これを揚げてると
店内、にんにくのいい香りがただよってま~す♥️
【テイクアウト 焼肉お弁当(リクエスト)】
またまた、
リクエストで、お客様から
お弁当の依頼をいただきました~♥️
10個で
焼肉弁当で鬼おろしたっぷり
お願いしますとのことで
お作りしました~
ご予算、数量、内容など
リクエストにお答えいたしますので
お気軽にお声かけて下さい~♥️
本日は18:00~
貸し切り営業となります~
あわびの鉄板焼のコースいただいていて
あわびで鉄板がいっぱいです~♥️
ありがたいことで~す~🎵
人数、時間帯、お日にちによって
また、ご予算など
貸し切りとか、宴会
承ります~🎵
お気軽にお声がけしてください~🎵
【ダウトウフード清掃】
鉄板の上のダウトウフード
清掃しました~🎵
鏡のように綺麗になりました~
なんだか
気分というか、心の中というか
気持ちがめっちゃ良くなり
やる気が出ました~👍
【ズワイ蟹ほぐし•いくら•キャビアのせ】
2026年新メニュー作りました~🎵
ちょっと贅沢な逸品
ズワイ蟹を食べやすいようにほぐして
その上に【いくら】のせて
またその上に贅沢に【キャビア】
のせちゃいました~♥️
それを1口??で
食べていただこうと思い
一緒にのせちゃいました~
期間限定なので
是非、お試しあれ~♥️
明けましておめでとうございます~
昨年中お世話になりました
2026年も
ヨロシクお願いいたします~🎵
1/6(火曜日) 17:00~
通常営業いたしますので
ヨロシクお願いいたします~🎵
【鉄板焼ボンズ年末年始のお休みのお知らせ📢】
2025年は皆様にはお世話になりました~🎵
鉄板焼ボンズは
12/30(火)~1/5(月)まで
年末年始のお休みいただきます~
1/6(火曜日) 17:00~ 通常営業いたします~🎵
ご迷惑おかけしますが
ヨロシクお願いいたします🙏🙏🙏