鳥の砂肝を仕込んでます。 スジの硬い部分を取り除いて… ２㎏の砂肝何個あるのわからないけど 結構、この仕込みは好きではないけど、 これを 丸のにんにくとバターで焼き 辛子、岩塩、一味で 食べていただきます～♥️ 常連さんがこよなく愛する逸品です～🎵
