【中トロのガーリックステーキ】
ボンズの不動の人気メニュー
カジキマグロの中トロの脂のった部分を
片栗粉まぶして
バターで焼き揚げて、あまり火が通りすぎないように仕上げます～🎵
たっぷりの鬼おろしと一緒にポン酢で召し上がっていただきます～
富士見コース、ボリュームコース、
アニバーサリーコースなとなどに
入ってる人気メニューで～す♥️
【黒豚のねぎ塩焼】
黒豚のバラ肉をちょっと分厚くカットして
ネギ油で焼きました～🎵
ジューシーで豚の甘味が美味しくて
病みつきになります。
ちょっと辛めのゆず胡椒で
たっぷりのネギと一緒に召し上がって下さい～🍴
【鮭のはらす焼~いくら添え~】
季節のおすすめメニュー
脂ののった鮭のはらすを鉄板で焼いて
その上にいくらを添えました～🎵
その下には
サッパリと鬼おろしを…
贅沢な逸品です～
【穂付きヤングコーン】
この季節の人気メニュー♥️
これが出てきたら声かけてね～
というお客さんがいるくらい～🎵
鉄板で穂付きのまま蒸し焼きして、
とうもろこしの香りがしてきたら
出来上がり～
熱々を剥きながら
岩塩を付けて食べていただきます～
ヒゲも食べれますよ♥️
【さっぱり肉しそ巻き】
ちょっとじめじめしてくる季節から
暑くなってくる時季に始める
このおすすめメニュー～🎵
豚バラスライスに大葉をふんだんに入れて
くるくる巻いて、１口サイズに切って
鉄板で焼きます～
外はカリッ、中はお肉の肉汁がじゅわ～と
ふんだんの鬼おろしポン酢で
サッパリと食べていただきます～🎵
【黒毛和牛のにぎり】
カルパッチョで使える黒毛和牛のもも肉を
にぎりにしてみました～🎵
塩、胡椒だけでも肉の味わいを感じれますが
ボンズではオリジナルソースをかけて
食べていただきます～🎵
これが絶品です～
これもおすすめメニューから
ほぼ定番メニューに♥️♥️
【カニ味噌甲羅焼き】
今やおすすめメニューから
定番メニューへ
蟹の甲羅の中にカニ味噌たっぷり入れて
その上にチーズとうにとカニ脚
をのせてます～🎵
人気メニューです～♥️
【サザエの鉄板焼】
大きなサザエをくりぬいて
肝も身もバター焼きにしました～🎵
コリコリした食間と
苦味の少しある肝も絶品です～🎵
【いくら、うに、肉盛り】
おすすめメニューとして始めたこのメニュー
今や定番メニューに♥️
みなさんお好きな【うに、いくら】を
カルパッチョに使う牛のもも肉に
乗っけちゃいました～🎵
お口いっぱいにして食べてください～🎵
【玉子とベーコンのポテトサラダ】
ポテトサラダ好きで
いろんなもの食べてみて
鉄板でできるのを作ってみました～🎵
ポテトサラダには白ワインピネガー、ソースを練り込んで、鉄板で焼いたふわふわ玉子とカリカリベーコンをのせてます～♥️
食べるときに一緒に潰して
クラッカーにのせてます食べていただきます～🎵
隠れ人気メニューですよ♥️
【黒毛和牛サーロインステーキ】
【黒毛和牛ヒレステーキ】
ボンズではこの２種類のお肉をご用意しております～🎵
サーロインは肉の王様、刺しの入ったお肉を
ジューシーに召し上がっていただきます～
ヒレは赤身の肉々しさ、さっぱりした柔らかい部位を味わっていただきます～
どちらもその日の気分やシーンに合わせて
お選びください～♥️
コースは基本は【サーロイン】てすが
【ヒレ】に変更もてきますので
お気軽にお声がけ下さい～🎵
【鉄板焼ボンズのゴールデンウィークの営業時間お知らせ】
5/2(金曜日)17:00~3:00
5/3(土曜日)13:00~22:00
5/4(日曜日)17:00~22:00
5/5(月曜日)定休日
5/6(火曜日)17:00~22:00
5/7(水曜日)通常営業17:00~1:00
5/3(土曜日)はお昼から営業しております。
終わりも22:00ではなく遅くまでやるかもしれませんので、お気軽にお問い合わせください
ヨロシクお願いいたします～🎵