ボンカリー サーロイン、ヒレの切り落としやスジ肉を5㎏ まずは３時間くらい煮込んで トロトロになるまで その後、玉ねぎ(あめ色)にしてから投入 じゃがいも、ニンジン、トマトなどなど投入 調味料、スパイスなとなど入れてトータル9時間 くらいグツグツと鉄板の上に大きな鍋をおいて～♥️ それで 一晩寝かせたら完成～🎵 辛さは一切入ってなくて、 メニューがノーマルとスパイシー なので辛さはあと入れ～ 本当はまかないの時は 辛さバリバリにしてました～ 目指すは、１口目食べた時に 『このカレー甘い～？？いや、辛～い』 と後から辛さがくるカレーを作っていたのですが、 辛さがダメな方もいらっしゃるので、 選べるようにしました～ 是非、１度試して下さい～ テイクアウト基本ですが、 いろんなお料理食べた〆に 高菜ごはんやガーリックライスの代わりに ボンカリー食べたい～と 言っていただければ お出ししてますので お気軽に声かけてください～🎵 ボンカリーだけのご提供はいたしておりませんので ヨロシクお願いいたします。

遅いお盆休みありがとうございました。 本日8/28(木) 17:00~ 通常営業いたしますので ご予約、ご来店お待ちしております～🎵

いつもご贔屓いただきありがとうございます～🎵 鉄板焼ボンズ ちょっと遅いお盆休みいただきます🍴🙏 8/24(日)~26(水) の4日間お休みさせていただきます ご迷惑おかけしますが ヨロシクお願いいたします～ 8/23(土)17:00~3:00？？(食材がなくなり次第終了) 8/24(日) お盆休み 8/25(月) 定休日 8/24(日)~27(水)４日間 お盆休み 8/26(火) お盆休み 8/27(水) お盆休み 8/28(木) 17:00~1:00(通常営業) 上記の通りになります～ ご迷惑おかけしますが ヨロシクお願いいたします🙇🙇🙇

【パルメザンチーズとマッシュポテト】 隠れ人気メニュー パルメザンチーズを鉄板に振りかけて パリパリに焼きます～🎵 おこげではないけど そちらをお皿に上げてボンズの人気アイテム マッシュポテトをのっけます～🎵 ワインにぴったり～♥️

今回、すだちと柚子を作ってみたところ 大変出来映えが良くて お店のメニューに使っております～🎵 【生タコのゆず風味焼】には柚子をすって香りづけに♥️ 【アワビの鉄板焼】にはすだちを添えて お好みですだちを絞って食べていただいております～🎵

鉄板焼ボンズ お盆の時期、休まずに 通常営業してま～す～🎵 8/12(火) 17:00~1:00 8/13(水) 17:00~1:00 8/14(木) 17:00~1:00 8/15(金) 17:00:3:00 8/16(土) 17:00~3:00 8/17(日) 17:00~22:00 です～🎵 ご予約お待ちしております～🎵

【焼穴子】 朝開していただいた穴子を煮たものを オーダー入ったら鉄板で焼き上げます～🎵 お寿司の握りのように 少しのごはんの上にのせて… このツメは 穴子の骨から出汁を取ってツメを作ってます～ これが美味しいです。。。 是非お試しあれ～♥️ ⁡ —————————————— ⁡

2025年のお盆休みは 下記のようにいただきます～ 8/23(土曜日)17:00~3:00(食材無くなり次第close) 8/24(日曜日) 8/25(月曜日) 4日間 お盆休み 8/26(火曜日) いただきます。 8/27(水曜日) 8/28(木曜日)17:00~通常営業 ご迷惑おかけしますがヨロシクお願いします🙇⤵️ 通常のお盆 8/11の週は通常営業いたしておりますので ご来店お待ちしております～🎵

【ボンカリー】 テイクアウトでご用意してます♥️ けど、いろんなお料理食べていただいて 〆に食べてもらうのは🆗️‼️ まかないからできたこのメニュー コロナの時 こちらと鉄板トーストで 店内営業、テイクアウトしてました～🎵 是非１度食べてみて下さい～🎵

【グランドメニューの箸休め&サイドメニューたち】 まずは１品とか、 その後の１品とかで人気あるサイドメニューや箸休め ☆生ザーサイの浅漬 ☆ごま塩きゅうり ☆ピリ辛きゅうり ☆セロリのピクルス ☆焼き枝豆 ☆冷しトマト などなど あっさりとすぐに出るメニュー としてオーダーいただいてます～🎵 ⁡

【豊富なドリンクたち】 鉄板焼ボンズでは、どんなシーンにでも合わせられるドリンクたちご用意しております～🎵 生ビール、サワー類、ハイボール、ウイスキー、焼酎、梅酒、ワイン、シャンパン、ソフトドリンク等々 特に ボンズのおすすめは 【レモンサワー】【緑茶ハイ】 こちらは特にオススメです。。 是非、鉄板焼のお料理に合わせて どうぞ～🎵 ⁡

キャビア仕入れました～🎵 ボンズの最高峰コース 【極みコース】 に使うために、 ほたてにキャビアをのせて フォアグラにものせちゃう贅沢な逸品 ⭐要予約のコースですが、 このコースを予約入ってるときは 特別に単品メニューにも 使うことが出きるので、 お気軽にお声がけ下さい～🎵