【海南鶏飯のつもり(まかない)】 まかないで海南鶏飯、シンガポールチキンライス風に 作ってみました～ 鶏はむね肉、 下処理的に、牛乳、塩入れて揉み込んで１時間くらい寝かして、中火で茹でてそのまま火から外して寝かしておきます～🎵 タレは ニンニク、生姜などいれた合わせタレ ごはんはちょっとコーンなど入れて 鶏油などを使って炒めライス～🎵 鶏はしっとり、ふんわり、つやつやに 出来上がりました～🎵 ちょっと本当の海南鶏飯とは違いますが アレンジして作ってみました～♥️
