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かつをのたたき~ボンズスタイル~


【かつをのたたき~ボンズスタイル~】

春先、秋先の2シーズンに
初かつをと戻りかつをとして
おすすめメニューとして恒例の逸品~🎵

その作成動画を~♥️

藁ではさすがに仕込めないので
鉄板焼でのやり方で
表面を炙り焼き
皮面は強めに
身の面は軽めに
その後〆て出来上がりです~👍

これを厚めにカットして
ボンズ特製のタレをかけて
召し上がっていただきます~♥️

大変人気のおすすめメニューです~

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