【焼穴子】 朝開していただいた穴子を煮たものを オーダー入ったら鉄板で焼き上げます~🎵 お寿司の握りのように 少しのごはんの上にのせて… このツメは 穴子の骨から出汁を取ってツメを作ってます~ これが美味しいです。。。 是非お試しあれ~♥️ ——————————————